說起科羅娜,大家首先想到的可能是那清涼爽口的口感,還有那獨特的瓶身設計,但你有沒有注意到,有時候,這酒喝下去,居然會有些苦苦的味道?
這科羅娜,它就像個頑皮的孩子,明明是個甜妹子,偏偏給你搞出點苦味道來。是不是覺得有些“表里不一”?
其實,這科羅娜的苦,還真不是它故意捉弄你。這苦味,還得從它的原料說起。
這科羅娜呀,它用的都是好東西。你瞧瞧,大麥芽、水、酵母,還有那一絲絲的玉米,這些都是好東西。但你知道嗎,大麥芽在發(fā)酵過程中,會產生一種叫做“苦味酸”的東西。這東西,一嘗就是苦的。
不過別擔心,科羅娜的苦,不是那種難以下咽的苦。它更像是你吃了個檸檬,剛入口的時候有點酸,但后面就是清爽的甜。
而且,這科羅娜的苦,還有個好處。你知道嗎,適量的苦味可以平衡酒的甜度,讓酒喝起來更有層次感。這就像你吃蛋糕,如果只有甜,那肯定會覺得膩。但如果加上一點酸,或者一點鹽,那就會覺得更美味。
所以,下次你喝科羅娜的時候,不妨仔細品味一下這苦。你會發(fā)現,這苦,其實也是科羅娜的一種魅力。
當然,如果你實在不喜歡這苦,那你可以試試加點檸檬或者加點鹽。這樣,就能稍微減輕一下這苦味。但這可是科羅娜的特色,加了其他東西,可就不是原汁原味的科羅娜了。
總的來說,這科羅娜的苦,就像它自己的性格,有點“怪”,但正是這種“怪”,讓它成為了大家喜歡的一款啤酒。下次你喝科羅娜的時候,不妨換個角度,去品味這其中的苦,也許你會發(fā)現,這苦,也是種美好。