2014年初，國家取消了大豆臨儲政策，開始在東北三省和內(nèi)蒙古啟動大豆目標價格補貼試點，一向價格有保障的大豆，從此隨行就市，失去了政策的保護。一年多的時間，大豆市場發(fā)生了怎樣的變化？對于大豆種植戶來說，面對的是一個怎樣的現(xiàn)實？

大豆價格“跌跌不休”，豐產(chǎn)不豐收；玉米取消臨儲，豆農(nóng)春耕該種什么？

黑龍江省克山縣曙光鄉(xiāng)豐勝村村民徐仁寶：你是縣里收糧的？我家里存糧挺多，能不能過來看一下？

臨近春耕，種了十幾年大豆的徐仁寶，還在為去年沒賣出去的大豆犯愁，打電話聯(lián)系賣糧。正在聯(lián)系的這家收糧戶沒有時間過來，徐仁寶急得像熱鍋上的螞蟻，電話是一個接一個的打。

一連打了好幾個電話，徐仁寶都沒有找到合適的買家。

在徐仁寶小院里的兩間倉庫里，一袋袋黃豆堆得是滿滿當當。

《經(jīng)濟半小時》記者：這有多少？

徐仁寶告訴《經(jīng)濟半小時》記者，倉庫里存放的有40多噸黃豆，從去年秋天打完放了半年有余。還有20多天就要開始春耕，去年的一粒沒賣出去，耕的錢沒有著落，他是心急如焚。

徐仁寶：著急用錢，種子化肥都沒買呢。

徐仁寶說，去年的大豆畝產(chǎn)量達到了300斤，是這些年來產(chǎn)量最高的一年。本以為是個豐收年，可讓他沒想到的是，如今這一粒粒的大豆卻變成一塊塊的石頭，重重壓在心頭。

2015年，大豆價格從每斤2.2元開始下跌，到11月份新豆上市時還能賣到每斤1.95元，現(xiàn)在只能賣到1.7元了，并且銷路也并不好找。

徐仁寶每天都要小心翼翼地檢查一遍大豆的水分情況，他怕因為存放不當，價錢就更賣不上去了。

徐仁寶給《經(jīng)濟半小時》記者算了一筆每畝地成本的賬，涵蓋了承包費、種子、化肥、機耕費、油錢多項費用。

畝產(chǎn)300斤，如果蛋白和水分萬一不夠，賣到每斤1.67元，這樣算下來每畝大豆也就是能賣500元左右。

按照國家對于大豆目標價改革后的補貼政策，2015年，徐仁寶每畝大豆得到了60.5元的補貼，算下來每畝地能夠收入35元。可是徐仁寶算的這筆賬并沒有算他和妻子兩個人忙活一年的人工錢，否則大豆的收入還不夠一年的花費。

下午，徐仁寶終于從外面找來了一位收購大豆的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商正在測試大豆的水分。

黑龍江省克山縣大豆經(jīng)銷商鮑加偉告訴他徐仁寶，按市場收糧價格和大豆的水分和質量，價格可以定在一塊六毛四，但需自己負責裝車。

每斤1.64元的價格，還要再去掉每斤一分五的裝車費，這個價格讓徐仁寶有些接受不了，但現(xiàn)在大豆的市場行情，顯然是天不遂人愿。

權衡再三，如此低的價格讓徐仁寶和妻子都舍不得賣，他們打算再等等看。而經(jīng)銷商鮑加偉也告訴《經(jīng)濟半小時》記者，往年他們能收5000噸大豆，但今年他們收購也非常謹慎，收貨量比去年減少了三分之一。

送走了收購商，徐仁寶夫妻倆合計半天怎么都舍不得賣。幾年來，他們還沒有遇到這么低的價格，過幾天春耕要用的種子化肥，他們就算借錢也舍不得賣。

徐仁寶：現(xiàn)在算就得賠接近一百塊錢了一畝地。

《經(jīng)濟半小時》記者：這不是還有補貼價托底嗎？

徐仁寶：那不正好鬧個本一分錢沒掙，要是如果給六十多塊錢那就不夠。

目前，國家公布2016年大豆補貼價格仍然是每噸4800元，也就是每斤2.4元。但是究竟是按照多少的平均價格給補，到底每畝地能補多少，徐仁寶心里沒底。合計半天，徐仁寶打算到村里前兩天剛剛賣完大豆的王建國家去問問看。

徐仁寶：你那豆子聽說賣了上兩天？

王建國告訴徐仁寶他的大豆是每斤1塊七的價格賣出去的，徐仁寶尋思著這家經(jīng)銷商還能不能按一塊七的價格收購。一問得知對方已經(jīng)不收糧了，徐仁寶情緒有些失落。

徐仁寶：這咋整，今年都種點啥??？

王建國：還沒打算呢，種黃豆吧，看吧，到時候再說吧。

眼看著賣不掉的大豆，徐仁寶尋思著2016年多種點玉米少種點大豆，可是回到家沒多久，徐仁寶接到了村支書的一通電話，讓他心里更沒底了。

村支書在電話里告訴徐仁寶，今年玉米取消臨儲價格，并尤其是包括克山在內(nèi)的鐮刀灣地區(qū)甚至連托底補貼都沒有了。所謂鐮刀灣地區(qū)，是指東北冷涼區(qū)、北方農(nóng)牧交錯區(qū)、西北風沙干旱區(qū)、太行山沿線區(qū)及西南石漠化區(qū)，這些地區(qū)是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)和畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū)，生態(tài)環(huán)境脆弱，玉米產(chǎn)量低而不穩(wěn)。新的國家政策主張在這些地區(qū)減少玉米種植。徐仁寶所在的克山縣正是處于鐮刀灣地區(qū)。這個消息讓他不知如何是好，因為早在春節(jié)前，他看大豆不好賣就早早的訂了7000多塊錢的玉米種。

徐仁寶：訂玉米籽的時候不知道沒聽說，這不是書記打完電話才知道。

200多畝地早已翻整好，就等著播種，可徐仁寶卻站在這一片遼闊的黑土地上，為今年的春耕犯了愁。

徐仁寶：不知道種啥呢這個地，大豆到現(xiàn)在沒賣出去。

很多村民的大豆都存放在自家的倉庫里，有的還沒來得及裝袋，有的裝好了堆放了約半年。

黑龍江省克山縣曙光鄉(xiāng)豐勝村副村長余性貴說，往年，豐勝村的村民都是直接賣給村里的一個收糧戶張輝，可今年他已經(jīng)不再收購大豆了。

黑龍江省克山縣曙光鄉(xiāng)經(jīng)紀人張輝：今年這大豆關鍵是國儲不收了，走市場走不了。

在張輝家的小院里，《經(jīng)濟半小時》記者看到，以前用來裝糧的大貨車閑置在一邊。之前他收購的大豆基本上都是直接賣給國儲，可自從大豆實行目標價格補貼政策，將大豆推向市場之后，這個生意就沒有什么利潤了。

張輝告訴《經(jīng)濟半小時》記者，除了國儲之外，本來還有一些南方市場向他要貨，但后來要貨的訂單也是越來越少。

在距離克山縣860公里之外的黑龍江省綏芬河口岸，一輛來自俄羅斯的列車緩緩到港。這兩天陸續(xù)到港的進口大豆有1300噸。進入2016年以來，綏芬河口岸進口大豆的數(shù)量激增，綏芬河海關鐵路物流查驗科工作人員孫成閣的工作量也隨之翻倍。

海關查驗工作人員正在忙著查驗這批從俄國進口的大豆。

綏芬河口岸從2014年開始進口大豆，在2015年綏芬河口岸進口大豆3.3萬噸，同比增加93.9%，而2016年前三個月就已經(jīng)達到3萬多噸，相當于2015年全年的進口量。這些從俄羅斯進口的大豆和黑龍江省種植的大豆一樣也是非轉基因大豆。

綏芬河市商務局副局長鞏建伯告訴《經(jīng)濟半小時》記者，盧布貶值產(chǎn)生利差空間，同時俄方種植按照歐盟標準進行，產(chǎn)品質量非常好。中國海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示， 2012年我國大豆進口量為2142噸；2013年直接翻了3倍，達到6500萬噸，到2015年我國大豆進口量達到了8169萬噸。

積壓的大豆賣不出去愁，而更讓村民們發(fā)愁的，是今年的春耕，到底該種啥。

村民：很盲目，不知道種什么。這黃豆今年這個價格，還滯銷，種玉米，國家還控制，現(xiàn)在農(nóng)民挺鬧心的。

越來越多的進口大豆正在擠占國內(nèi)大豆的市場。包括徐仁寶在內(nèi)的很多豆農(nóng)不僅發(fā)愁手里的豆子賣不出去，他們更發(fā)愁的是今年春天該種什么。小散戶如此，大戶的情況如何呢？在克山300萬畝的種植面積中，有600多家專業(yè)合作社掌握了近三分之二的土地種植面積，他們的春耕情況如何呢？

進口大豆價格沖擊，傳統(tǒng)大豆無人問津，高端大豆能否站穩(wěn)市場？

克山縣北聯(lián)鎮(zhèn)新興村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社正在召開關于今年春耕種植面積調(diào)結構的第二次會議。

黑龍江省克山縣北聯(lián)鎮(zhèn)新興村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社理事長宋金貴和合作社的社員們正在研究的是把減去的五千畝玉米種植面積改為種高油脂和有機大豆等高附加值的大豆品種，并且延伸自己的加工產(chǎn)業(yè)鏈，打破原來靠賣傳統(tǒng)品種的大豆來盈利的模式。宋金貴說，這也是在當前形勢下被逼無奈的做法。

宋金貴：現(xiàn)在看常規(guī)的種法、賣法，農(nóng)民種地不賺錢了。

2015年，新興村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社一共種了3萬多畝玉米，近2萬畝大豆和幾千畝的馬鈴薯，除了一些經(jīng)濟作物掙了些錢，玉米和大豆幾乎都沒掙到什么錢。

不管是普通的農(nóng)戶還是農(nóng)業(yè)合作社，基本上都是種植玉米和大豆兩種主要農(nóng)作物，國家針對玉米的政策調(diào)整將直接影響大豆的種植情況。春耕馬上就要拉開帷幕，宋金貴更是每天盯著電腦查詢相關的信息。

宋金貴在網(wǎng)上看到，為了向優(yōu)質種植區(qū)域傾斜，鐮刀灣地區(qū)將不享受補貼政策，不再托底收購。而克山縣按照區(qū)域劃分，也屬于鐮刀灣地區(qū)。

《經(jīng)濟半小時》記者：對玉米是徹底覺得沒信心了是吧？

宋金貴：沒信心了。

根據(jù)目前的形勢，宋金貴在今年的春耕還是想往大豆的方向傾斜，但現(xiàn)在大豆的行情也讓宋金貴陷入了兩難的局面。

宋金貴告訴《經(jīng)濟半小時》記者，之前河南購買黑龍江的大豆，而現(xiàn)在他們改用了價格更低的進口大豆。

一邊是國家政策的調(diào)整，一邊是嚴峻的市場行情，在今年的春耕中，宋金貴只能另謀出路。

今年，合作社預計種植近3萬畝大豆，其中有5000畝他打算用來種植綠色有機大豆，并且安裝攝像頭，用物聯(lián)網(wǎng)的方式將大豆從種植到生產(chǎn)，再到銷售都實現(xiàn)可追溯的體系。

宋金貴：一點農(nóng)藥、化肥不用，全部用人工，種出來蛋白大豆全是綠色有機的。

《經(jīng)濟半小時》記者：這種能賣多少錢一斤？

宋金貴：商標都注冊完了，基本上一斤能賣到十二三塊錢，比傳統(tǒng)的大豆高了近五倍。

工人們正在為了今年春耕種植有機大豆準備有機肥而忙活著。

今年春耕，合作社的五萬多畝土地除了調(diào)減玉米、增加大豆種植面積之外，還將繼續(xù)擴大馬鈴薯、南瓜、木耳等經(jīng)濟作物。宋金貴說，以后，合作社的發(fā)展就靠多元化發(fā)展提高產(chǎn)品附加值了。

隨后，《經(jīng)濟半小時》記者又走訪了占據(jù)克山縣三分之一土地種植面積的永豐種植聯(lián)合社。永豐種植聯(lián)合社是由克山縣40家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社組成的聯(lián)合社，在克山縣302萬畝種植土地中，它就占了近100萬畝。

去年，聯(lián)合社種植3萬畝含富硒微量元素的富硒大豆和10萬畝傳統(tǒng)品種的大豆，富硒大豆早已賣完，但10萬畝傳統(tǒng)品種的大豆至今都沒有賣完。

永豐種植聯(lián)合社的近100萬畝土地主要種植了大豆、玉米和水稻三個農(nóng)產(chǎn)品，盡管大豆價格行情一直在下滑，今年春耕，楊樹國決定把大豆種植面積增加到50萬畝，并且全部換成富硒品種。

黑龍江省永豐種植聯(lián)合社理事長楊樹國：現(xiàn)在我們這種大豆在市場上得賣到十五或十六塊錢一斤，原來只能賣到一塊八、兩塊錢。

《經(jīng)濟半小時》記者：那從三萬畝一下子到五十萬畝您覺得有風險嗎？

楊樹國：目前咱們國內(nèi)的市場也只能是這樣去做，雖然說是冒點險，但是還是有勝數(shù)算的。只要賣到六七塊錢一斤，增加利潤就以億計算了。

楊樹國說，面對進口大豆的沖擊，他們只能另辟蹊徑，利用好克山肥沃的土地，培育更好的品種，走差異化、高附加值的路線。

在克山走訪的多家合作社中，《經(jīng)濟半小時》記者發(fā)現(xiàn)，面對今年玉米政策調(diào)整和進口大豆的沖擊，很多合作社都開始在調(diào)整種植結構。仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社玉米種植面積從去年的9萬畝縮減到1萬多畝，大豆種植面積從去年的1萬畝增加到8萬畝。

《經(jīng)濟半小時》記者：為啥一般的玉米不種了？

黑龍江省仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社理事長李鳳玉：臨儲沒有了，價格低了，那我們馬上就要轉大豆，經(jīng)濟作物、綠色有機這塊我們得往起調(diào)。

《經(jīng)濟半小時》記者了解到，在克山，很多專業(yè)合作社都在逐漸拓寬大豆種植品種。提高附加值，成了他們突圍的方向。

黑龍江省克山縣農(nóng)業(yè)局副局長楊樹森：今年春耕主要是圍繞著結構調(diào)整抓春耕生產(chǎn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)抓生產(chǎn)。雖然今年價格低一點，但是也得想通過種植功能型大豆、專業(yè)型大豆和綠色有機大豆來增加收入，繼續(xù)保持我們克山大豆優(yōu)勢。

克山縣農(nóng)業(yè)局向《經(jīng)濟半小時》記者提供了這樣一組數(shù)據(jù)，根據(jù)克山縣各個合作社和種糧大戶上報的2016年種植計劃，今年春耕大豆種植面積預計會達到113.05萬畝，比去年增加6萬畝。

楊樹森：總體調(diào)整思路就是壓玉米、穩(wěn)大豆、增高效，玉米要壓縮到一百萬畝以內(nèi)，大豆要穩(wěn)定在一百萬畝以上，其他的馬鈴薯還有經(jīng)濟作物等高效作物要達到一百萬畝以上。

近幾年，作為大豆的主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省的大豆種植面積連年下滑。在黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語看來，如果今年春耕能達到“穩(wěn)大豆”的效果，玉米取消臨儲的政策起到了關鍵性的作用。

黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語：玉米的收益確實顯著高于大豆，國家已經(jīng)明確了增大豆減玉米的這么一個方向。農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略結構調(diào)整很關鍵的一點就是用價格杠桿來引導，這是市場經(jīng)濟手段的一個最簡單、最直接、最有效的方式。

王小語告訴《經(jīng)濟半小時》記者，國產(chǎn)大豆價格因為國際上的競爭，未來市場價格還有可能有繼續(xù)下跌，但在他看來，這恰恰可以利用大豆目標價格補貼政策，穩(wěn)定和提高國產(chǎn)大豆的種植面積，并提高國內(nèi)大豆競爭力。

王小語：調(diào)結構，我們首先大豆產(chǎn)業(yè)應該做兩個價格，第一提高目標價格，第二降低市場價格。提高目標價格會使我們農(nóng)戶獲得目標價格補貼收益會更高，而降低市場價格會使我們國產(chǎn)大豆更具競爭力，能夠與俄羅斯大豆與美洲大豆來競爭。

半小時觀察：走出困境，陽光在前

在目標價改革實施了兩年后，大豆的競爭力依然面臨挑戰(zhàn)。但是我們也看到了一些希望。尤其是受到玉米取消臨儲政策的影響，大豆種植面積已經(jīng)有所增加，一些合作社正在通過做有機、富硒等高端產(chǎn)品改變原有的生產(chǎn)方式，參與國際競爭。市場是殘酷的，但是也是公平的。從困境中尋找出路，陽光也許就在遠方。