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掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋

掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋-圖1

在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上,昂貴的土雞和土雞蛋成了消費(fèi)者眼中的香餑餑。然而,有時(shí)候我們花費(fèi)高價(jià)購(gòu)買的土雞和土雞蛋,可能只是被商家包裝出來的假貨。這些假土雞和土雞蛋往往生長(zhǎng)速度極快,品質(zhì)低劣,口感與真正的土雞、土雞蛋相差甚遠(yuǎn)。

最近,我聽說了許多網(wǎng)友抱怨,他們高價(jià)購(gòu)買的土雞和土雞蛋,實(shí)際上與市面上便宜的飼料雞和雞蛋相差無幾。不止網(wǎng)友,我身邊也有不少這樣的情況。

不久前,我的堂姐被網(wǎng)上直播撿土雞蛋的視頻所吸引。視頻中,雞群在山林間自由活動(dòng),草叢中、土坷垃的山坡上到處是一窩窩雞蛋,還有母雞正趴在雞蛋上。一個(gè)小伙子提著個(gè)竹籃,一邊直播撿蛋,一邊重復(fù)著:“這是吃糧食蟲子長(zhǎng)大的土雞下的土雞蛋?!?/p>

我堂姐看了幾次,被吸引了,想購(gòu)買。她在下單之前,把視頻發(fā)給了我,我仔細(xì)看了視頻后,就明白了其中的問題,在我的勸阻下,堂姐最終放棄了購(gòu)買。

掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋-圖2

然而,我的鄰居就沒有那么幸運(yùn)了。鄰居是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶,有幾百畝的池塘養(yǎng)殖淡水魚和小友蝦。他們家女兒最近生了孩子,需要買些土雞和土雞蛋給坐月子的女兒吃。

他們家是養(yǎng)魚的,沒有地方來養(yǎng)雞,周圍農(nóng)戶養(yǎng)雞的也不多,即使有,但現(xiàn)在到了產(chǎn)蛋的淡季,根本買不到土雞蛋。

鄰居大姐在網(wǎng)上刷到了養(yǎng)土雞撿土雞蛋的視頻,這一看就入了迷,沒事就拿出手機(jī)追撿蛋視頻,比追劇還認(rèn)真。

她女兒添生后,就毫不猶豫地下單買了10只土雞,1000枚土雞蛋,共計(jì)花費(fèi)5000元。然而,收到貨后,煮了一只雞和雞蛋,做好了一嘗,這哪里是土雞、土雞蛋,分明跟市場(chǎng)上12塊一斤的飼料雞和超市里5角一枚的雞蛋是一樣的。

感覺上當(dāng)?shù)泥従于s緊上網(wǎng)找賣家,哪里還能找得到?連賬號(hào)都注銷了。

掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋-圖3

那么,什么才是真正的土雞、土雞蛋呢?

顧名思義,土雞蛋是農(nóng)戶家喂養(yǎng)的土雞產(chǎn)下的蛋。真正的土雞要滿足以下三個(gè)條件:

首先,農(nóng)戶自家母雞孵抱小雞。用自家母雞產(chǎn)下的蛋然后再用母雞孵抱,這樣繁殖出的小雞才能保證品種的純正,養(yǎng)出的土雞才正宗。從孵化廠購(gòu)買的雞苗由于種蛋來源不定,品種的純正就大打折扣。

其次,自由放養(yǎng)。這里的放養(yǎng)并不是圈定一個(gè)山頭,打上圍欄,把雞放在一定的范圍內(nèi)活動(dòng)。農(nóng)家的放養(yǎng)是不設(shè)圍欄的,沒有人為管理,讓雞自由自在,想到哪就去哪,想飛就飛想跳就跳。

最后,全糧食喂養(yǎng)。從小雞出殼開口啄食到長(zhǎng)大后的日常投喂,全部用糧食,小麥、玉米、稻谷以及小雜糧,加上雞在野外自行覓食,全程不喂一粒商品飼料。這樣喂的雞雖然生長(zhǎng)緩慢,但是品質(zhì)好,味道純。

掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋-圖4

那么,網(wǎng)絡(luò)上那些直播撿雞蛋的都不是真正的土雞嗎?

根據(jù)以上所列出的真正土雞的三個(gè)條件來對(duì)照,那些直播的土雞大多數(shù)都不能滿足。

首先,全程投喂糧食不用一粒商品飼料就做不到,因?yàn)橥耆眉Z食養(yǎng)雞一是成本太高,無論是稻谷、玉米還是小麥的價(jià)格都要比商品飼料高得多,小雜糧就更不用說了,價(jià)格更高。二是全糧食喂雞生長(zhǎng)緩慢,六個(gè)月才長(zhǎng)到三四斤,八個(gè)月才開始產(chǎn)蛋。而投喂商品飼料不僅大大節(jié)省成本,雞的生長(zhǎng)速度也快。

如果大規(guī)模養(yǎng)殖全部投喂糧食的話,那養(yǎng)殖戶會(huì)虧得連水都喝不上。

從直播里看到他們投喂的糧食,那只是在鏡頭前的表演。

其次是不能做到自由放養(yǎng),從那些直播視頻里看到,他們養(yǎng)雞的數(shù)量都是幾千只,這么龐大的雞群是做不到自由放養(yǎng)的,大多數(shù)都是室內(nèi)圈養(yǎng),少數(shù)是用圍欄圈上一定的地方,讓雞群出來放個(gè)風(fēng)。直播時(shí),為了讓粉絲相信,就放一些雞到山林里來,下播后,再把它們關(guān)進(jìn)雞舍里。

第三,土雞產(chǎn)蛋率不高,年產(chǎn)蛋量在80至130枚左右,而且就巢性強(qiáng),基本上產(chǎn)蛋20枚左右就要抱窩,所以,如果養(yǎng)土雞靠產(chǎn)蛋來掙錢,那只能是虧血本。

掌握這幾點(diǎn),輕松辨別真假土雞蛋-圖5

那么,到哪里才能買到真正的土雞、土雞蛋呢?

要想買到正宗的土雞,土雞蛋就必須到農(nóng)村農(nóng)戶家里,注意不只是到農(nóng)村,農(nóng)村的菜市場(chǎng)是買不到的,要到農(nóng)戶家里,還必須是只養(yǎng)了10多只雞,如果農(nóng)戶養(yǎng)雞超過100只的,那都有可能不是正宗的土雞了。

購(gòu)買土雞和土雞蛋時(shí),我們應(yīng)該保持警惕,避免被網(wǎng)絡(luò)上的虛假宣傳所迷惑。只有親自到農(nóng)村農(nóng)戶家里,才能確保購(gòu)買到真正的土雞和土雞蛋。

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