在李艷美的微信朋友圈里，茶山的朝霞與落日、清新茶香如詩如畫，仿佛訴說著一個(gè)世外桃源的故事。這些令人心馳神往的畫面，僅僅是她平凡生活的一部分。
李艷美，這位年輕的女子，用鏡頭記錄著茶山的點(diǎn)滴美好，用雙手包裝著古樹茶餅。她的每一個(gè)瞬間，都似乎在詮釋著一種熱愛與堅(jiān)持。
2008年初，剛剛26歲的李艷美離開家鄉(xiāng)，踏上了深圳的電子廠流水線。但年底，她選擇了回到那片熟悉的土地，因?yàn)槟抢锸撬母?，是她的歸屬。
羊火塘，施甸縣酒房鄉(xiāng)大亮山腳下的這片土地，見證了李艷美家族的茶香傳承。從小，她就跟隨父母上山采茶，體驗(yàn)著茶農(nóng)的辛勞與不易。然而，正是這片土地，給予了她安全感，也讓她更加堅(jiān)定地選擇了回歸。
李艷美先是成為了倒賣茶葉的小商販，但她的目光始終緊盯著茶葉市場的變化。當(dāng)看到古樹茶和大樹茶受到消費(fèi)者的熱烈追捧時(shí)，她決定轉(zhuǎn)型，走上中高端茶葉的道路。在婦聯(lián)的創(chuàng)業(yè)貸款支持下，她開辦了茶廠，注冊(cè)了“亮山號(hào)”商標(biāo)，開始尋找茶山的古樹茶和大樹茶資源。
李艷美更偏愛那些遵循傳統(tǒng)技藝慢制而成的茶葉。她嚴(yán)格把關(guān)每一道工序，從采茶到制茶，甚至茶樹的修剪，都親自到場監(jiān)督。春季是茶廠最忙碌的時(shí)候，白天她和工人一起采茶，晚上則加班到凌晨，只為保證茶葉的品質(zhì)。
“采茶是門技術(shù)活，采摘過嫩會(huì)導(dǎo)致成茶香氣不足、味道苦澀;采摘太老則會(huì)味淡，成茶正品率低?！崩钇G美深知，制茶的每一步都耗時(shí)費(fèi)力，高品質(zhì)的茶沒有捷徑可走。她堅(jiān)持廠房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，要求每位進(jìn)廠的工人都要更換工作服、佩戴帽子。
為了提升生產(chǎn)效率，李艷美引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。她四處考察學(xué)習(xí)，向經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)請(qǐng)教，與茶商探討銷售策略。
李艷美堅(jiān)信，善待土地、敬畏自然是最好的農(nóng)作方式。她堅(jiān)持推進(jìn)茶園的生態(tài)改良，使用人工除草和松土，不施任何農(nóng)藥和化肥，讓茶園生態(tài)達(dá)到相對(duì)和諧的自然狀態(tài)。她說：“土地是茶農(nóng)的根，是生存之本，我們必須珍惜它、守護(hù)好它?！?/p>
經(jīng)過多年的努力，李艷美的茶園面積從60畝發(fā)展至150畝，每年春茶鮮葉產(chǎn)量達(dá)到10余噸。那些樹齡在300年左右的古樹茶，每年都能帶來10萬元以上的收入?！傲辽教?hào)”茶葉已形成了穩(wěn)定的銷量，生產(chǎn)紅茶、生茶、白茶、綠茶4個(gè)品種，預(yù)計(jì)2024年產(chǎn)量將達(dá)到2.1噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)為65萬元。
李艷美不僅實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值，還帶動(dòng)了周邊村民的增收。茶廠成立以來，為周邊村民提供了500余人的務(wù)工機(jī)會(huì)，帶動(dòng)了80余戶茶農(nóng)在家門口掙錢。對(duì)于那些想要學(xué)技術(shù)的村民，李艷美也傾囊相授。
除了種茶制茶，李艷美還考取了茶藝師證書。她深愛著每一片茶葉，相信每一片茶葉都有它獨(dú)特的生命。
“茶農(nóng)長年與茶山為伴，在他們年復(fù)一年的勞作中我們看到了堅(jiān)韌與執(zhí)著。生活亦如此，我們都在自己的‘茶山’上默默耕耘，為了生活，也為了更好的未來?！崩钇G美說，她要繼續(xù)做好茶，讓天南海北的茶客在茶湯里嗅到家鄉(xiāng)的草木鮮香。
