2024年12月29日,國家市場監(jiān)管總局對遼寧省本溪市一所學(xué)校食堂被指控疑似給學(xué)生食用垃圾桶剩菜的事件高度重視,約談了本溪市政府的主要負(fù)責(zé)人。這一事件之所以引起廣泛關(guān)注,不僅因?yàn)樯婕笆称钒踩?,更因?yàn)槠浔┞冻龅谋O(jiān)管漏洞。
早在12月19日,遼寧本溪一所學(xué)校的家長就在網(wǎng)上爆料,稱學(xué)校的食堂給孩子吃的飯是從垃圾桶里扒出來的。據(jù)一位家長透露,食堂工作人員發(fā)現(xiàn)菜不夠時,竟將已經(jīng)倒入垃圾桶的剩菜重新倒給學(xué)生食用。學(xué)生反映在飯菜中明顯可見飯粒和牙印,這引發(fā)了廣大家長的質(zhì)疑和憤怒。
家長們要求學(xué)校提供食堂監(jiān)控視頻以了解真相,但學(xué)校卻拒絕了這一合理要求。這種行為無疑更加堅(jiān)定了家長們對事件真實(shí)性的懷疑。他們拍照并發(fā)布在網(wǎng)上,希望引起有關(guān)部門的重視。
事件的不斷發(fā)酵引起了當(dāng)?shù)卣{(diào)查組的關(guān)注,但結(jié)果如何,尚需時間揭曉。但無論結(jié)果如何,這一事件已經(jīng)引起了國家市場監(jiān)管總局的重視,預(yù)計(jì)不會有太大的隱瞞空間。
這一事件再次凸顯了學(xué)校食品安全監(jiān)管的漏洞。許多人對監(jiān)管部門的作用產(chǎn)生了疑問,為何學(xué)校的食品安全問題頻頻發(fā)生?監(jiān)管部門到底在做什么?實(shí)際上,監(jiān)管部門并非完全不作為,但很多時候監(jiān)管工作可能只是流于形式。例如,當(dāng)監(jiān)管部門準(zhǔn)備對學(xué)校食堂或供應(yīng)商進(jìn)行檢查時,食堂可能已經(jīng)做好了應(yīng)對檢查的準(zhǔn)備,所以監(jiān)管部門看到的現(xiàn)場看似完全符合條件。然而,一旦監(jiān)管部門離開,問題就暴露了。
學(xué)校食堂的食品安全問題頻頻出現(xiàn),如果不能改善現(xiàn)有的監(jiān)管體制,建立更加科學(xué)完善的食品安全監(jiān)管監(jiān)督體系,想要根本解決食品安全問題恐怕很難。這一事件再次敲響了警鐘,提醒我們必須對學(xué)校的食品安全問題給予足夠的重視,并加強(qiáng)監(jiān)管力度,確保學(xué)生的飲食安全。