隨著近年來養(yǎng)鵝業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的養(yǎng)殖戶開始投身于這一行業(yè)。鵝以其生長迅速、飼料利用率高、飼養(yǎng)周期短等優(yōu)勢，成為了不少人的致富選擇。通常，60至90天即可將鵝苗養(yǎng)成大鵝并上市銷售，利潤可觀，經(jīng)濟周轉(zhuǎn)迅速。
一只鵝苗的價格在十幾元左右，而長成后按市場價一只大鵝能賣到70到100多元。除去人工、飼料等成本，每只鵝的利潤大致在20元以上。因此，養(yǎng)1000只鵝的利潤大致在20000元左右，吸引了許多投資者和創(chuàng)業(yè)者。
飼養(yǎng)方式
我國的肉鵝飼養(yǎng)方式主要包括圈養(yǎng)和舍飼與放牧相結(jié)合的方式。在小規(guī)模養(yǎng)殖中，舍飼結(jié)合放牧的傳統(tǒng)方式較為常見；而在規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖中，則普遍采用種草養(yǎng)鵝的圈養(yǎng)模式。
成本與利潤分析
小規(guī)模養(yǎng)殖
- 放牧補飼條件下：每只鵝的成本包括鵝苗、飼料、免疫和藥費等，綜合成本約為23.75元。按平均體重7斤、每斤7.5元的市場價格計算，每只鵝的利潤可達(dá)28元以上。
- 圈養(yǎng)料飼條件下：每只鵝的成本略高，約為30.7元。同樣的計算方法下，每只鵝的利潤為21元以上。
大規(guī)模養(yǎng)殖
以每批養(yǎng)殖3000羽肉鵝為例，其養(yǎng)殖效益分析如下：
- 產(chǎn)出預(yù)算：3000羽肉鵝飼養(yǎng)75天，總產(chǎn)值為209250元。
- 投資預(yù)算：包括鵝苗、飼料、水電、防疫、人員工資和鵝舍建設(shè)等，總投入為128650元。
- 純利潤：209250元 - 128650元 = 80600元。
因此，飼養(yǎng)一只良種肉鵝，一般可獲利20元左右。如果每年養(yǎng)殖4批，年飼養(yǎng)量10000羽，則凈利潤可達(dá)200000元以上。
總結(jié)
鵝不僅肉質(zhì)鮮美，鵝肥肝更是西方人的美食。此外，鵝的羽毛、內(nèi)臟等經(jīng)過深加工后，價格可大幅提升。養(yǎng)鵝業(yè)不僅能為養(yǎng)殖戶帶來可觀的利潤，還為我國養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。
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