春夏之交，槐花盛開，那潔白的花朵如同雪花般灑落，不僅為大地增添了一抹清新的色彩，更讓許多人為之陶醉。但每當(dāng)這美麗的花朵凋零，心中總會涌起一絲不舍。別急，讓我來傳授你幾招，讓你留住槐花的芬芳，讓它的美麗不再短暫。
一、挑選與清洗
想保存槐花，首先得選對花。新鮮、未開放的槐花最佳，因為它們更耐存儲。采摘回家后，用流動的水輕輕沖洗，去除雜質(zhì)和灰塵，然后瀝干水分。記住，千萬別用力搓揉，否則花兒會受傷。
二、焯水處理
將洗凈的槐花放入沸水中，快速焯水。時間不宜過長，幾十秒就夠了。這樣不僅能殺死可能存在的細菌，還能讓槐花變得更“堅強”，不易腐爛。焯完水后，撈出槐花，放入冷水中過涼，然后瀝干。
三、干燥存儲
焯水后的槐花，可以放在干凈的竹簾、竹籃或烘干機上，自然晾干或烘干。注意，要完全干燥，沒有水分，這樣槐花才能長時間保存。
四、裝進容器，密封保存
將干燥好的槐花裝入干凈的塑料袋或玻璃瓶中，密封好，放在陰涼干燥的地方。這樣，槐花就能長時間保存，隨時取用，隨時感受那清新的花香。
五、享受槐花的美食
保存的槐花不僅可以用作泡茶，還可以用來做槐花餅、槐花糕等美食。在享受美食的同時，也能感受到槐花的美麗與芬芳。
六、溫馨提示
雖然槐花保存方法多，但還是要盡快食用，因為任何食物都有個保鮮期。另外，對花粉過敏的朋友，在接觸槐花時要特別小心。
好啦，現(xiàn)在你知道怎么保存槐花了，那就趕緊行動起來，留住那美麗的芬芳吧！
