開一家甜品店，是許多人小時候的夢想。小時候，我們總是對著甜品店的玻璃窗，羨慕地數(shù)著那琳瑯滿目的蛋糕，期盼自己長大后也能開一家這樣的店。那么，開一家小小的蛋糕店，究竟需要多少投入呢？
對于中小規(guī)模的蛋糕西點店，如果你選擇自己做，再請幾個幫手（或請家人幫忙），大致的預(yù)算如下：
人員工資：2500-3000元/月，房租：3000-5000元/月，裝修：2000-5000元，稅務(wù)水電：680元/月。
而設(shè)備和原材料的投入更是必不可少。設(shè)備包括紅菱兩層四盤電烤箱、三麥20L功能攪拌機(jī)、新麥醒發(fā)箱、制冷展示柜、冷凍冰箱、鮮奶機(jī)、工作臺、烤盤、打蛋器、模具、花色烤盤、花嘴、耐高溫手套、蛋形模、量杯、刮板、刮刀、鋁轉(zhuǎn)臺、蛋糕平刀、巧克力模、蛋糕圈、活動模、涼網(wǎng)等。粗略估算，設(shè)備費用在12000—23000元之間。
加上房屋水電人工材料費，總的投入大約在5—7萬元。然而，這僅僅是一個大概的預(yù)算，具體的投入還需要根據(jù)店鋪的規(guī)模、地理位置、裝修風(fēng)格等因素進(jìn)行細(xì)致的計算。
開一家甜品店，不僅是為了盈利，更是為了讓生活變得更加甜蜜。生活永遠(yuǎn)不會辜負(fù)每一份努力，希望每一個人都能在2022年，讓自己的生活更加甜美。
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